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市人大常委會副主任高美峰來灌西調研淮鹽技藝非遺工坊

發布時間:2025-05-22 閱讀量:

5月21日,市人大常委會副主任、黨組副書記高美峰等一行在集團公司常務副總經理楊國新的陪同下,調研灌西淮鹽非物質文化遺產保護與傳承情況,灌西投資公司黨委書記、董事長孫政權,黨委副書記、工會主席梁永,副總經理劉海永等同志參加調研。

調研組一行先后到灌西六圩閘揚水站、海水鹽制鹵基地、新河制鹽分公司七班扒鹽現場、八班非遺工坊以及新河制鹽分公司黨建活動室等處調研、觀摩,詳細了解淮鹽技藝的傳承與發展情況。

作為連云港市山海生態文化的重要組成部分,“淮鹽制作技藝”歷史悠久,從舊時的煮海為鹽和灘曬制鹽,一步步發展為今日的塑苫結晶和日曬制鹽,相傳至今有四千年歷史。主要采用太陽能蒸發水汽原理,逐級提高海水氯化鈉含量,自然析出海鹽,包括修灘、制鹵、結晶、收鹽四大工序,既科學節能,又生態環保,蘊含著豐富的歷史、科技、人文元素,已經成為連云港一種地域性的文化符號。2014年,《淮鹽制作技藝》成功申報為國家級非物質文化遺產保護項目。2023年日曬制鹽公司新河公公司八班作為“淮鹽技藝非遺工坊”被評為江蘇省非遺項目。

調研組指出,要進一步提高認識,切實增強做好非遺傳承與保護工作的責任感和使命感。非物質文化遺產是不可再生的珍貴資源,加強非遺傳承與保護工作,對于弘揚優秀傳統文化、增強民族文化自信、促進經濟社會發展具有重要意義。連云港市作為淮鹽的主產區,大部分鹽田都已退出海鹽生產,目前僅在灌西還保留一塊海水鹽生產基地,“淮鹽制作技藝”傳承與保護顯得尤其重要

調研組強調,要加大政策支持力度,完善非遺保護工作機制,為非遺傳承與保護提供有力保障;要堅持保護與利用相結合,積極探索“淮鹽制作技藝”非遺項目傳承與保護的新模式、新路徑,要不斷推動“淮鹽制作技藝”非遺項目創造性轉化、創新性發展,要讓古老的淮鹽制作技藝在新時代煥發出新的生機與活力。西宣


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