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巨龍農貿市場副食品供應嚴把“三關”

發布時間:2012-11-30 閱讀量:
巨龍農貿市場在副食品供應實際工作中,注意嚴把“三關”。一是嚴把采購定價關,在調研的基礎上進行綜合比較,核定價格,貨比三家;二是嚴把驗收關,對副食品的質量、數量、鮮度、商品保質期、防腐等方面進行現場驗收,對不合格副食品當場退回;三是嚴把入庫關,對物品分類別歸檔,明確驗收人、驗收程序、驗收時間等,并公開接受上級和員工的監督。
近三年來,該單位一直把淮鹽大酒店副食品供應作為重點工作,不斷與大酒店領導構通,采取多種措施,并多次配合到外地較大的農貿市場進行現場調研,從源頭控制成本,取得較好效果。(盧正清)
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